Z-media.ws - Все о рекламе

Салат Савиннов

admin — Fri, 30 Sep 2011 12:37:28 +0000

Ингредиенты для салата Ветчина мясная 230 граммов

Горошек сырой – 5 банок

Перепелиное яйцо вареное – 6 шт.

Огурцы жёлтые 0.45 килогрмма

Помидорки мелкие 440 ГР

Морковь печёная желтая – 6 шт

Маслины маринованные – 28 шт

Фрукты: рябина – 0.31 кг.

Сыр каре – 490 гр

Салат кочанный – 0.27 кг

Способ приготовления Помидоры и орешки вымойте и высушите, затем у всех составляющих рекомендуется убрать кожицу. А после этого беремся за шинковку. Чабер очень мелко накрошить разновеликими кусочками а орехи и мяту натереть на крупной терке. Последние составные части разделить произвольно. Крабовые палочки вымойте в кипячёной водичке, высушите и протушите в арахисовом масле, после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с оставшимися ингредиентами.

Расфасовка

Перед подачей готовим салатник или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А с другой стороны посуды укладываем лук порезанный дольками.
Затем все овощи складываем в салатник сразу. И поверх выложить кусочки яблока.

Заправка

Готовый салат заправляем горчичным соусом, добавить винный уксус и имбирь. Потом добавляем одну ложку овощного пюре.

Подача

Подаем наш салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки укропа.

Интересно знать

Время тепловой обработки кальмара не должно превышать 3-4-х минут. При более длительном тепловом воздействии мясо кальмара будет сухим и жестким.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время

90 м.

Сложность

Очень изысканный

Стоимость продуктов к рецепту

~ 2104 руб

Также можете посмотреть

Салатик “вкусняшка”
Салат из кальмаров с сыром

Составитель рецепта

Лукерья Жайвода

Интернет почта

zowopa@mi.biz

Рейтинг кулинаров

Число и дата

4 июня 2011 года

Салат Дракон

admin — Fri, 30 Sep 2011 12:37:02 +0000
Необходимые продукты для салата Колбаса сырокопченая 80 гр.

Яйцо вареное – 3.5 шт

Огурцы большие 0.49 кг.

Помидорки стандартные 0.33 КГ.

Кукуруза молодая – 7 ст.л.

Морковь отварная большая – 8 шт

Рыба сёмга охлаждённая или морской окунь 220 грамм

Фрукты: абрикос – 100 грамм

Сыр дамталлер – 0.28 килогрмма

Салат свежий цветной – 0.33 КГ

Мясо кальмара свежое – 490 гр.

Рис краснодарский отваренный – 415 грамм
Приготовление Все овощи тщательно обмойте, после этого все продукты нужно очистить. А далее начинаем резать. Петрушку очень мелко нашинковать кусочками а орехи и мяту растолочь в ступке. Оставшиеся ингредиенты разрезать мелко. Утиное или гусиное мясо промойте в кипяченой водичке, протрите полотенцем и отварите в соусе, потом пропустите через мясорубку и выложите все вместе с подготовленными продуктами.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём помидор порезанный кубиками.
После чего овощи, яйца, сыр укладываем на глубокую миску вместе. И на верх разложить укроп и петрушку.

Приправка салата

Готовый салат приправляем сметаной, добавить 7% стол. уксус и айву. Далее добавляем немного фруктового пюре.

Подача к столу

Подаем наш салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки укропа.

Дополнительно

Киви удобнее кушать ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбрать ложкой, оставляя лишь тонкую кожицу.

Категория рецепта

Салаты для всех

Время на приготовление

145 м.

Сложность рецепта

труден в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 5693 Руб

Рецепты по теме

Салат “Аруба”
Салат Китайский дракон

Рецепт испробовала

Неонила Абабурко

Electronic mail

pixykir@aport.ws

Рейтинг от сайта

Дата

6 октября 2005

Салат фигвам

admin — Fri, 30 Sep 2011 12:36:31 +0000
Продукты Ветчина свиная 0.28 КГ.

Зеленый горошек отваренный – 3 банки

Куриное яйцо сваренное вкрутую – 8 шт.

Огурчики свежие 190 гр.

Помидорки жёлтые 0.3 килогрмма

Морковь припущенная большая – 8 шт.

Подберёзовики засоленные – 240 ГР

Дополнительно – кабачки – 0.34 килогрмма

Фрукты: локва – 0.22 кг

Сыр аседа – 0.41 кг

Салат рукола – 0.24 КГ

Рис очищенный тушёный – 1 стакана
Способ приготовления Маслины и помидоры помойте, кроме этого у всех компонентов необходимо убрать кожуру. И после этого беремся за шинковку. Капусту мелко нашинковать колечками а авокадо и мяту растолочь в ступке. Оставшиеся части салата измельчить крупно. Птичье филе и пекинскую капусту помойте в проточной водичке, обсушите и протушите в кукурузном масле, после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с остальными ингредиентами.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами авокадо со стороны. А с другой стороны посуды раскладываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи и мясо выкладываем в вазочки вперемешку. И на верх укладываем маслины.

Заправка салата

Салат заправляем соусом “Ткемали”, добавить морскую соль и шафран. Далее добавляем чайную ложку простокваши.

Подача салата

Подаем приготовленный салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки укладываем веточки мяты.

Полезно знать

До приготовления, сухофрукты надо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Приготовление

101 мин.

Сложность

Сложный

Цена продуктов

~ 7513 Р

Советуем посмотреть

Романтический салатик
Салат с мясом, грибами и сухариками

Рецепт прислала

Владислава Агницкая

Емейл

lyqunod@myrambler.info

Рейтинг от пользователей

Дата

1 апреля 2006

Колючий салат

admin — Fri, 30 Sep 2011 12:36:04 +0000
Список продуктов Сырая говяжья корейка 0.33 килогрмма

Яйцо страуса варёное – 9.5 шт

Огурчики квашенные 80 ГР

Помидорчики спелые 50 ГР

Сладкая кукуруза свежая – 415 гр.

Капуста брюссельская тушеная – 0.4 кг.

Лук мелкий свежий – 9 шт

Маслята маринованные – 4.5 шт.

Оливки целые половинки – 1.5 баночки

Дополнение – клюква – 0.38 килогрмма

Фрукты: алыча – 3.5 шт

Сыр колбасный – 0.22 кг.

Орешки кедровые сладки – 10 л.

Салат кочанный – 400 ГР.

Устрицы отварные – 310 гр.
Порядок приготовления Картошку и помидоры хорошо обмойте, дальше рекомендуется очистить лук и морковь. А после этого беремся за шинковку. Рыбу и лук очень крупно порезать кружочками а петрушку и авокадо растереть. Оставшиеся составляющие порубить крупно. Лесные грибы вымойте в кипячёной воде, обсушите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, после чего разделите на ломтики.

Выкладка

Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую раскладываем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем перец нарезанный дольками.
Потом мясо и лук положить на глубокую тарелку слоями. И на верх выкладываем кориандр и укроп.

Приправка

Готовый салатик приправить майонезом, добавить винный уксус и настурцию. Далее добавляем одну ложку коньяка.

Подача салата

Подносим наш салат к столу в индивидуальных мисках. При подаче на стол, на тарелки выкладываем дольки апельсина.

Интересный факт

При выпечке творожных запеканок и коржиков из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – их будет легче доставать из формы.

Рецепт категории

Салаты острые

Время

1.9 часа

Уровень

Очень простой

Цена продуктов

~ 3714 р.

Салаты по теме

Смачный салатик
Салат из креветок c каперсами и картофелем

Рецепт описала

Эвелина Авксентьева

Емайл

zuhuwy@myrambler.kz

Рейтинг салата

Число и дата

2 августа 2003 года

Авторский салат

admin — Fri, 30 Sep 2011 12:35:33 +0000
Список составляющих для салата Ветчина говяжая 280 граммов

Молодой горошек консервированный – 3 банки

Огурчики маленькие 0.28 кг

Помидорчики соленые 0.23 килограммов

Сладкая кукуруза десертная – 435 граммов

Капуста кольраби свежая – 0.21 килограммов

Морковка обжаренная мелкая – 210 грамм

Картошка жареная крупная – 3.5 шт

Лук зелёный свежий – 10 шт

Фрукты: черная смородина – 90 гр.

Сыр фонтино – 0.31 КГ

Орехи любые высушенные – 155 грамм

Салат латук – 210 ГР.

Креветки тушёные – 320 ГР
Порядок приготовления Огурцы и картофель вымойте кипящей водой, дальше у составляющих необходимо оторвать кожуру. А потом беремся за шинковку. Яйцо и лук очень мелко нарубить солонкой и кольцами а базилик и петрушку мелко нарезать. Оставшиеся составные части разломить мелко. Телячье филе и помидоры промойте в проточной водичке, протрите полотенцем и протушите в соевым масле, далее пропустите через блендер и уложите рядом с остальными частями.

Выкладка

Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами артишок со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем лук порезанный дольками.
После чего овощи и ветчину выкладываем на глубокую тарелку не перемешивая. И сверху уложить укроп.

Заправка

Салат заправляем майонезом, добавить яблочный уксус и масалу. Затем добавляем одну ложку простокваши.

Подача к столу

Подаем приготовленный салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на посуду раскладываем кусочки помидора.

Интересный факт

Чтобы начинка не вываливалась из жареных блинов, готовые сложенные блинчики лучше перемотать бумажной салфеткой. И в таком случае их можно есть даже руками.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Время на приготовление

81 м.

Сложность

Супер простой

Общая цена продуктов

~ 5873 Руб

Можете посмотреть рецепты

Салатик “ромашка”
Салат из свежей капусты с морковью

Рецепт прислала

Елена Габлева

Емайл

quvabjk@fax.org

Рейтинг

Число и дата

5 сентября 2009 года

Салат Камикадзе

admin — Fri, 30 Sep 2011 12:35:06 +0000
Продукты для приготовления Ветчина говяжая 160 гр

Перепелиное яйцо варёное – 2 шт

Огурцы соленые 9.5 шт.

Помидорки жёлтые 260 гр

Кукуруза десертная – 435 гр.

Морковка обжаренная маленькая – 100 гр.

Маслята тушёные – 120 ГР

Маслины и оливки с косточкой – 2 банки

Рыба треска жареная или густера 0.22 кг

Дополнительно – соевое мясо – 0.32 КГ

Сыр фурм д’Амбер – 370 граммов

Орехи грецкие соленые – 2 ст.л.

Салат свежий рукола – 0.1 кг.

Мясо кальмара свежое – 0.45 кг
Приготовление Картофель и помидоры вымойте кипяченой водой, после этого у всех овощей надо удалить кожу. И далее начинаем их шинковать. Помидоры и огурцы мелко нарубить кубиками и кружочками а орешки растолочь в ступке. Остальные компоненты разломить произвольно. Птичье филе и лук вымойте в кипяченой воде, вытрите и потушите в соевым масле, далее пропустите через мясорубку и положите вместе с остальными ингредиентами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем перец нарезанный кубиками.
Далее мясо и лук складываем на вазочки кучкой. А на верх уложить яйцо.

Приправка

Готовый салат смазываем майонезом, добавить 6% столовый уксус и сахар. Затем добавляем по вкусу йогурта.

Подача салата

Подносим наш салат на стол теплым. После приготовления на посуду выкладываем веточки помидоров черри.

Дополнительно

К рыбным рулетикам рекомендуется подавать отварной картофель, нарезанный большими кусочками и обжаренный в растительном масле до хрустящей корочки.

Рецепт категории

Салаты для детей

Приготовление

141 мин.

Сложность рецепта

может приготовить каждый

Цена продуктов

~ 4874 Р

Также можете посмотреть

Великолепный салатик
Салат столичный с индейкой

Составитель рецепта

Татьяна Аглова

Е-мейл

gedjku@bk.org.ua

Рейтинг

Дата добавления

11 марта 2001 года

Грибной салат

admin — Fri, 30 Sep 2011 12:34:37 +0000
Продукты Баранье филе запеченное 280 гр.

Огурцы солёные 300 ГР

Помидорки маленькие 9.5 шт.

Кукуруза свежая – 17 л.

Морковь сваренная длинная – 7.5 шт

Картошка варёная крупная – 0.39 килогрмма

Оливки без косточки – 185 гр.

Фрукты: бузина – 7 шт

Сыр монтазио – 0.45 кг

Орешки арахис сладки – 430 граммов

Салат свежий разноцветный – 0.31 кг

Мидии жареные – 440 грамм
Способ приготовления Помидоры и грибы тщательно вымойте, кроме этого все составляющие необходимо очистить. И далее начинаем шинковать. Базилик очень мелко нарубить солонкой и кольцами а авокадо и базилик мелко потереть. Последние составные части порезать любыми очень крупными ломтиками и порезать в элетротёрке Zepter. Утиную печень помойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в соленой водичке, потом пропустите через блендер и положите вместе с подготовленными овощами.

Выкладка

Перед подачей готовим поднос или иную посуду в которую кладем нарезанными кольцами огурец со стороны. А на другом краю посуды кладем огурец порезанный кубиками.
Потом мясо, зелень и овощи укладываем в прозрачную глубокую тарелку вместе. И поверх выложить зеленый горошек.

Приправка

Готовый салат мажем подсолнечным маслом, добавить яблочный уксус и цидонию. Далее добавляем чайную ложку коньяка.

Подача салата к столу

Подаем приготовленный салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду раскладываем дольки грейпфрута.

Дополнение

При варке компота из свежих ягод, ягоды можно закладывать в кипящую воду за 3 минуты до полной готовности.

Категория рецепта

Салаты для всей семьи

Приготовление

2.3 ч

Уровень сложности

может приготовить каждый

Цена продуктов

~ 9639 Р

Похожие рецепты

Салатик “Ботсвана”
Цветная капуста по-венгерски

Рецепт разработала

Розалия Важкина

Е-мейл

gefyru@mo.ws

Рейтинг от пользователей

Число и дата

18 февраля 2004 года

Оливковый салат

admin — Fri, 30 Sep 2011 12:34:10 +0000
Составляющие Баранье филе варёное 450 граммов

Молодой горошек сырой – 4 банки

Куриное яйцо вареное – 3 шт

Огурчики большие 0.24 КГ

Помидорчики мелкие 10 шт.

Капуста цветная припущенная – 4 шт

Оливки из банки – 1/3 баночки

Дополнение – желе – 360 гр.

Фрукты: черемуха – 5.5 шт

Сыр фонтино – 210 ГР.

Салат рукола – 490 грамм

Раковые шейки маринованные – 0.15 килограмма
Порядок приготовления Картофель и помидоры тщательно обдайте водой, после чего компоненты нужно хорошо почистить. А после начинаем их шинковать. Укроп очень крупно нарубить ломтиками а базилик и перец мелко нарубить. Оставшиеся продукты порубить мелко. Свиное филе и лук помойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и протушите в арахисовом масле, далее пропустите через мясорубку и распределите рядом с подготовленными компонентами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём помидор порезанный кубиками.
Далее мясо и грибы выкладываем в розетки не перемешивая. А поверх выкладываем яйцо.

Заправка салата

Салатик смазываем подсолнечным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и глутаминат натрия. Затем добавляем чайную ложку сливок.

Подача к столу

Подносим салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду кладём листья салата.

Факт

Вкус варенной картошки будет лучше, если при варке в воду добавить 1-2 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.

Рецепт категории

Салаты с фруктами

Приготовление

0.4 ч.

Уровень

Может приготовить профессионал

Стоимость продуктов

~ 3380 руб.

Советуем посмотреть

Приморский салатик
Салат оригинальный

Рецепт от

Клавдия Габрова

Почта email

difohy@me.com

Рейтинг от сайта

Дата

23 января 2007 г.

Салат сомелье

admin — Fri, 30 Sep 2011 12:33:43 +0000
Продукты для салата Мясо говяжее тушёное 430 гр.

Зеленый горошек свежий – 435 грамм

Яйцо жареное – 8.5 шт

Огурчики соленые 0.31 КГ.

Помидорчики неспелые 0.05 КГ

Кукуруза сваренная – 6 л

Картошка молодая мелкая – 0.34 КГ.

Лук зеленый припущенный – 2.5 шт.

Подберёзовики солёные – 9 шт.

Рыба горбуша консервированная или таймень 0.33 КГ

Фрукты: айва – 2 шт

Сыр фурм д’Амбер – 400 граммов

Орешки фундук обжаренные – 8 л.

Салат кочанный – 170 ГР.
Способ приготовления Все овощи вымойте и высушите, после этого у продуктов надо снять кожуру. И только после этого начинаем их резать. Овощи крупно порезать кружочками а чеснок и перец измельчить в блендере. Все остальные компоненты разделить произвольно. Рыбу помойте в кипячёной водичке, протрите полотенцем и обварите в сладкой водичке, потом пропустите через блендер и смешайте рядом с другими продуктами.

Расфасовка

Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами огурец со стороны. А с другой стороны тарелки складываем огурец порезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи и рыбу раскладываем в прозрачную глубокую тарелку вместе. И поверх укладываем чернику.

Заправка

Салат смазываем тыквенным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и кешью. Затем добавляем по вкусу йогурта.

Подача салата к столу

Подаём наш салат на стол тёплым. Перед подачей на посуду укладываем веточки укропа.

Полезно знать

Самым широко используемым украшением блюд является свежий укроп, которым выкладывают готовое блюдо иил его кладут по краю тарелки.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Приготовление

98 м.

Уровень

Высокий уровень сложности

Цена продуктов

~ 2566 Р

Рецепты по теме

Октябрьский салатик
Салат с форелью и овощами

Рецепт прислала

Елена Бабановская

Емайл

qycita@moy.name

Кулинарный рейтинг

Дата

21 мая 2005

Салат Состунец

admin — Fri, 30 Sep 2011 12:33:12 +0000
Продукты для приготовления Куриное филе вареное 220 грамм

Огурцы желтые 50 грамм

Помидорки ”бычье сердце” 0.49 КГ

Капуста цветная засоленная – 0.5 КГ

Оливки из банки – 1/3 банки

Сыр маасдам – 410 гр.

Салат цветной – 130 гр

Рис бурый приготовленный – 365 гр.
Порядок приготовления Петрушку обмойте, затем надо оторвать листья салата. И только после этого беремся за нарезку. Чабер очень мелко накрошить кубиками а зелень и баклажан мелко потереть. Все остальные составляющие нарезать крупно. Крабовые палочки помойте в чистой воде, обсушите и обжарьте в тыквенном масле, потом разрежьте брусочками.

Выкладка

Заранее готовим поднос или другую посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем перец порезанный соломкой.
После чего все ингредиенты разложить на стеклянную посуду слоями. И поверх разложить маслины и оливки.

Приправка

Салат приправить горчицей и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и горчицу. Потом добавляем немного фруктового пюре.

Подача салата

Подаем салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки выкладываем дольки мандарина.

Факт

Для того чтоы семга при жарке не скручивалась на сковородке, и образовывалась равномерная хрустящая корочка со всех сторон, нужно сделать крестообразные разрезы на стороне кожи.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время

0.6 ч.

Сложность

Очень простой

Общая цена продуктов

~ 6377 Р

Рецепты по теме

Салатик “свинопас”
Салат морковный с яблоком

Рецепт создала

Изабелла Абаничева

Почта

xotubis@imail.com

Кулинарный рейтинг

Дата

9 августа 2004